ズボラ料理

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家事を楽に

料理初心者に伝えたい「だし・スープの五段活用」|ズボラでも調味料を足していくだけで和風・洋風・中華風・イタリア風に変身

白だしや鶏ガラスープ(鶏ハムなど作ったときの茹で汁を活用)などに、調味料を加えていくだけで、それらしいスープに変身する、スープの計算式。 レシピ見ても参考程度で計量も目分量の、ズボラ調理ばかりしている私…でも、覚えやすく活用できてい...
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