はじめての鶏ハム作り体験記。圧力鍋でほったらかし。バンバンジー風にアレンジも!

家事を楽に

はじめて鶏ハム作った。いつも目分量計測で適当、ズボラな私でも美味しくできた!再現できるよう、メモ。

簡単レシピ

鶏ムネ肉に、塩麹と砂糖をすり込んで、蒸し台?の上にのせて、水500mlくらいを入れて、

圧力鍋に入れて、圧がかかったら、しばらく待ってあとは放置。

その間にパソコンで作業もできて、楽ちんでした。

参考レシピ

‪思い立った時の★圧力鍋鶏ハム(漬込無し) by 河童堂☆かっぱちん

思い立った時の★圧力鍋鶏ハム(漬込無し) by 河童堂☆かっぱちん
鶏ハムは漬け込み日数がいるけど、これは無し!思い立った時に作れる、簡単レシピ♥️しかも絶品!?

バンバンジー風にアレンジ

ムスメが、晩ご飯コレ?ヤダ。と言い始めた…ので、

ムスメの好きなきゅうりといっしょにアレンジ。

無事に食べてくれてひと安心…。

参考レシピ

‪しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり | つくおき | 作り置き・常備菜レシピサイト https://cookien.com/recipe/2935/

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